超级好喝的暖胃疙瘩汤

8.5

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28

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YUMI雅米烘焙

跟着气象的变凉，夙兴一碗热热乎乎的疙瘩汤开启了一天的好心情。

有菜，有蛋，有面，你想吃的都在这一锅里。

用料

面粉

200克

鸡蛋

1个

西红柿

2个

胡萝卜

1根

黄瓜

半根

喷鼻菜

1根

油菜

3棵

葱花

适量

盐

一勺

生抽

一勺

白胡椒粉

适量

超级好喝的暖胃疙瘩汤的做法

首先把所有的食材筹备出来，胡萝卜和黄瓜切成半厘米阁下的小丁，西红柿切块，喷鼻菜切碎，油菜切成一厘米阁下的小段，鸡蛋打散

筹备水和面粉，用勺子一点点的加入面粉中，一边加水一边用筷子搅拌

这样的措施，搅拌出的面糊对照平均，不会有大年夜颗粒呈现

锅中倒入适量的油，加入葱花炒出喷鼻味

倒入西红柿炒出红油

倒入胡萝卜和黄瓜丁

加入一勺生抽，一勺盐，翻炒平均

倒入适量温水，水的量可根据锅的大年夜小和家里人口来抉择

大年夜火烧开

逐步的倒入面疙瘩，并搅拌平均

煮一分钟后加入油菜

打入一个鸡蛋，放上喷鼻菜

出锅前加入适量鸡精，喷鼻油和白胡椒粉

满满两大年夜碗出锅

来个特写，太好喝了

小贴士

1:西红柿炒出红油，会使全部汤汁更好看。

2:用勺子加入的历程必然要共同着筷子的搅拌。